Les ingrédients
3 oeufs
160gr de sucre
400gr de farine
200gr d'amande
1 grosse cuillère à soupe de miel
1 cuillère à café d'amande amère
Mélanger les oeufs avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux
Ajouter les amandes
Puis la farine
Vous obtenez une pâte épaisse avec laquelles vous pouvez former 2 gros boudins plats.
CUISSON : 25minutes à 180°
Couper les boudins en tranches et enfourner de nouveau pour 10minutes.
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