Clafoutis

Clafoutis aux mangues bananes coco

jeudi, février 14, 2008

Une variante exotique du clafoutis en attendant les cerises!!!!
Les ingrédients

(Je sais il n'y a pas la banane mais je l'ai rajouté aprés car je trouvé qu'une mangue ce n''était pas suffisant)





Base de tout vos clafoutis



500g de fruits



1 sachet de sucre vanillé




4 oeufs




30g de beurre fondu




125gr de sucre




80gr de farine




1/4 de litre de lait




Cuisson : 45minutes à 180°c



Pour cette recette quelques variations : remplacer le lait par du lait de coco et mettre 2 grosses cuillères à soupe de coco rapée.



Couper les fruits en dés






Mélanger tout les autres ingrédients et disposer les fruits au fond d'un moule à manqué ou de moules individuels recouvrir avec l'appareil.

Le tour de main qui va bien !!! ( dur dur de sourire pour la photo en tenant le fouet )

Les voilà à la sortie du four MUmmmmmmmm

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1 commentaires

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