Apéro

Tarte soleil pour l'apéritif au basilic, amandes et parmesan

mardi, octobre 27, 2015
J'ai profité des dernières feuilles de mon plant de basilic pour réaliser cette recette de tarte soleil, une forme de tarte qui a fait fureur cet été (oui j'ai toujours un train de retard!) N'est-elle pas jolie cette tarte bien feuilletée et joliment ciselée? Une tarte soleil ça épate la galerie, mais aussi les papilles, une association de pesto maison (sans...

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Tranches de vie

Tranches de vie en images - Semaine 34 - Les vacances c'est fun et avec un anniversaire encore plus !

dimanche, octobre 25, 2015
Une semaine de vacances pour les loustics et moi. On a profité un maximum, on a fait le plein de câlins, activités, sorties... On a fêté l'anniversaire de Sacha plusieurs fois. Il a eu 6 ans je n'en reviens toujours pas comme le temps passe vite, hier encore je le tenais tout petit dans mes bras, j'ai la chance...

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Bébé

La diversification alimentaire de mes enfants : Partie 1 : Le grand fiston Camille il y 10 ans

mercredi, octobre 21, 2015
Je vous l'avez promis, cette série d'articles sur la diversification alimentaire de mes loustics, car c'est bien beau de vous donner des pistes pour l'alimentation de vos loulous, de vous parler des dernières avancées scientifiques en la matière (ici) mais parfois ce sont des "faits réels", des histoires vécues qui nous rassurent dans notre rôle de parents. Donc...

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Poissons

Ailes de raie au curry et à la coriandre, riz fluffy

mardi, octobre 20, 2015
Une recette qui est très simple aujourd'hui mais que j'adore. Car les ailes de raie je trouve ça très bon, spécial je vous l'accorde mais très bon! Pour changer de la traditionnelle sauce au câpres je vous propose une recette d'ailes de raie et sa sauce au curry et coriandre.   Et le petit plus la cuisson du...

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Tranches de vie

Tranche de vie en images - Semaine 33 - Dur dur la dernière ligne droite avant les vacances

dimanche, octobre 18, 2015
Cette dernière semaine devait se dérouler comme sur des roulettes, les enfants quoique fatigués commencent à bien prendre leurs marques, la perceptive d'un week-end festif enchanté tout le monde. C'était sans compter sur de vilains virus qui ont mis KO mon Alexis. Mais finalement le weekend arrivant tout est rentré dans l'ordre et nous avons pu fêter des anniversaires, tantôt ceux de...

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Bébé

Mon riz au lait pour les gourdes Squiz

vendredi, octobre 16, 2015
Depuis un moment cela me trotte dans la tête de mettre du riz au lait dans les gourdes Squiz, je crois bien que ça existe dans le commerce en gourdes jetables mais je n'ai jamais testé. Je voulais une texture crémeuse pour ce riz au lait, pas trop liquide pour le format gourde mais pas trop épais non plus au...

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Desserts

Tarte rustique d'automne aux pommes et aux coings

lundi, octobre 12, 2015
Une recette de tarte aux fruits, une tarte rustique plus exactement mais késako une tarte rustique me direz vous? Et bien une tarte qui ne se la pète pas lol, en toute simplicité, sans cercle, ni chichi. Une recette qui demande un minimum de matériel car vous pouvez la réaliser sans moule directement sur la plaque du four...

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Tranches de vie

Tranches de vie en images - Semaine 32 - Baignade automnale

dimanche, octobre 11, 2015
 Et voilà la semaine se termine, pas mal de fatigue, les vacances vont être les bienvenues. Le weekend est arrivé pour reposer tout le monde et prendre du temps tous ensemble. Et pour ne rien gâcher, un grand soleil et des températures très clémentes qui nous ont permi de profiter de la plage encore une (dernière) fois. En vrac,...

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