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Desserts

Crème dessert onctueuse aux spéculoos

dimanche, avril 29, 2012
Cette crème dessert aux spéculoos est un dessert léger que l'on réalise en quelques minutes. Séduisant non? Et petit plus, elle est absolument onctueuse et parfumée, même réalisée sans oeuf et sans gélifiant, juste avec les célébres petits gateaux parfumés à la canelle que sont les Spéculoos, de la fécule de maïs et du lait. Oui, oui, juste cela ! Et présentée...

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Tranches de vie

Notre nouvelle merveille est née le 19 avril 2012

vendredi, avril 27, 2012
Un petit mot pour vous faire découvrir notre nouvel amour, qui est venu rejoindre ses frères le matin du 19 avril 2012, Alexis pése 2kg920 et mesure 47cm 1/2. La famille est au complet ;-) dorénavant! A très vite pour de nouvelles gourmandises ...

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Asiatique

Dim sum au porc

dimanche, avril 08, 2012
Les dim sum sont de petites bouchées d'origine chinoise qui se composent de porc et de châtaignes d'eau et leur saveur dépaysante est une invitation au voyage. La châtaigne d'eau à une saveur bien différente de celle de la châtaigne commune que l'on connait. Elle est issue d'une plante aquatique et donne à cette recette du croquant car ce...

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Desserts

Bananes fondantes au caramel d'orange

lundi, avril 02, 2012
Voilà un de mes desserts préféré! La banane est un fruit rassasiant et généralement très apprécié surtout des enfants. Je vous propose de l'intégrer dans une recette simplissime accompagné d'orange le tout simplement poêlé avec du sucre et beurre. Ce dessert très simple mais non moins délicieux est donc à base de bananes caramélisées et d'un caramel d'orange...

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