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Apéro

Tortillas de chips au saumon fumé et à la créme de ciboulette

mercredi, octobre 27, 2010
Voici une recette surprenante réalisée en quelques minutes seulement, très pratique pour un apéritif improvisé, et à la fois originale et esthétique ! J'ai fort à parier qu'elle va devenir l'une de vos classiques de vos apéritifs et buffets froids. Un reste de chips? Elles sont un peu ramollies? Ce n'est pas grave, ne les jetez plus :...

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Clafoutis

Clafoutis express aux poires et pépites de chocolat

dimanche, octobre 10, 2010
Vous avez très peu de temps devant vous pour réaliser un dessert, des amis à l'improviste? Cette recette sera combler vos attentes car en quelques minutes et avec des ingrédients ultra simple vous allez réaliser un dessert frais et gourmand en un temps record. Pour réaliser ce clafoutis aux poires et aux pépites de chocolat en encore moins...

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Accompagnement

Cannelés salés au reblochon

samedi, octobre 09, 2010
Une tite envie de fromage coulant et terriblement fruité laissez vous tenter par cette recette de cannelés salés avec leur coeur de reblochon coulant. Une recette toute simple sur la base d'un pâte à muffins, agrémenter la pâte de miettes de jambon, d'allumettes de bacon... LES INGREDIENTS (pour 12 cannelés) 1/2 petit reblochon 200 gr de farine 1...

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Chocolat

Moelleux ligth aux figues et au chocolat

mercredi, octobre 06, 2010
Une recette vu chez Carole et qui m'a aussitôt beaucoup tenté et qui avait aussi toute sa place dans ma saga de la figue violette. Nous avons apprécié la texture mais je trouve pour ma part qu'il y avait trop de chocolat et qu'il masquait le goût de la figue. A retenter de toute urgence donc avec moitié...

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