Des petites boulettes super tendance, moelleuses, goûteuses, en un mot succulentes à faire de toute urgence c'est la deuxième tournée et on en redemande déjà!!!! LES INGREDIENTS(pour une vingtaine de boulettes) 3 belles cuisses de poulet désossées et sans la peau (soit environ 450gr de viande)1 oignon finement haché 1 morceau de 2cm de gingembre râpé2 pincée de...
Une recette pleine de fraîcheur pour savourer un dessert léger et fruité avant les excés des fêtes.LES INGREDIENTSPour un moule à charnières (gâteau 8/10 parts) 300 gr de chair de poires 250 gr de framboises (fraîches ou surgelées) 4 blancs d'oeufs 100 gr de sucre en poudre 125 gr de poudre d'amandes 15 gr de farine 60 cl...
J'aime beaucoup faire les compotes maisons (beaucoup moi les manger je ne suis pas du tout compote!!!) j'ai pris cette habitude lorsque Camille était petit et je vais devoir m'y remettre quotidiennement pour mon deuxième dans peu de temps alors pour ne pas perdre la main voilà une petite douceur aux saveurs estivales en plein coeur de l'hiver...
