Les ingrédients
260 gr de farine
130gr de sucre
1/2 sachet de levure
20gr de cacao en poudre
2 oeufs
8 cl d'huile
12 cl de lait
100 gr de pépites de chocolat
1 pincée de sel
Prendre 2 saladiers
1 : dans le premier tamiser la farine, la levure et le cacao y ajouter le sel et le sucre.
2 : dans l'autre battre les oeufs y ajouter le lait, l'huile et les pépites.
Mélanger les 2 préparations sans trop travailler la pâte.
Faire cuire dans des moules individuels pendant 25minutes à 180°c
Petits muffins excellents chauds ( s'il vous en reste le lendemain n'hésitez pas à les réchauffer au micro-onde 20 secondes)
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