Pour compléter le menu japonais et pour satisfaire les non adeptes du poisson cru j'ai également préparer des brochettes YAKITORI à ma façon.LES INGREDIENTS Pour une douzaine de brochettes400gr de filet de poulet2 cuillères à soupe de gingembre en dés2 cuillères à soupe de sucre roux2 cuillères à soupe de miel d'acacia10 cuillères à soupe de sauce soja2...
Depuis un moment j'avais le souhait de réaliser mes propres sushis. Nous avons donc organisé une soirée japonaise avec l'aide de ma maman.Ce n'était pas gagné d'avance pour des novices entre l'achat des bons ingrédients et le coup de main indispensable pour réussir ces petits rouleaux.Mais avec l'aide de quelques livres et informations glanées sur le net finalement...
Recette qui est assez longue mais qui mérite d'être tenté au moins une fois car les gnocchis à la pomme de terre c'est vraiment très bon.LES INGREDIENTSEuh ........... et bien ce n'est pas évident de vous donner des proportions car je fais tout à vu d'oeil.Mais prévoir la même poids de farine que de pomme de terre.Par rapport...
Que faire des pots de yaourts utilisés pour faire les panna cotta de Pâques???? Et bien des petites lampes Le bric à brac original LE MATERIEL fil de fer feuilles de papier de soievernis colle peinture et peinture relief decopatch Pour donner un joli reflet au pot j'ai mélangé de la peinture dorée au vernis colle. UNE FOIS...
J'ai réalisé ma première pâte sablée et j'ai suivi cette recette de l'internaute je n'ai pas pris mes propres photos car la démo est vraiment très bien faite et le pâtissier charmant ce qui ne gâche rien n'est ce pas!!! J'ai suivi les conseils à la lettre et la pâte est délicieuse. J'ai réalisé avec une seule pâte....................
Par manque de temps je vous mets d'anciennes pages de digiscrap pour se rappeler de la douce chaleur de l'été 2007 et de notre promenade aux alentours d' UZES. ...
Les hamburgers maisons ce sont avant tout des ingrédients choisis, de bonne qualité, frais.Une cuisson personnalisée.Avec des arguments pareils ça mérite vraiment d'être tenté NON???LES INGREDIENTS pour 4 burgers gourmands4 pains ronds au sésame400gr de viande de boeuf hachée (la plus maigre possible c'est mieux)100 gr de fourme d'Ambertdu comté (facultatif)de la crème fraîche épaisse(de la liquide ça...
Activité réalisée ce matin, on profite d'être en vacances pour initier Camille à la confection du pain.Petits pains et baguettes aux multiples céréales300 ml d'eau500 gr de farine aux céréales1 sachet de levure de boulanger déshydratée10 gr de sel15 gr de sucreET ................Un bon boulangeron façonne le pain On nettoie son plan de travailMettre tout les ingrédients dans...
