Aujourd'hui je vous propose la recette d'une petite crème très onctueuse au chocolat et à la banane. Une recette sans œuf, ni gluten adapté à bébé dès l'introduction du chocolat entre 6 et 12 mois Une recette réalisée très rapidement, avec des ingrédients basiques pour un résultat vraiment crémeux et goûteux. Le parfum de la banane est soutenu est...
Une recette que j'avais repéré sur le livre New York "les recettes cultes" de Marc Grossman. Il nous propose la recette d'une fameuse brioche juive vendue dans les boulangeries new yorkaises à ne pas confondre avec la babka polonaise qui ressemble plus à un kouglof. C'est donc une brioche garnie d'une préparation au chocolat et surmonté d'un streusel croustillant. Autant vous...
Aujourd'hui, une recette que je cuisine très souvent, une recette qui me permet d'utiliser ce qui "traine" dans le frigo, une recette qui s'adapte très facilement et qui surtout me permet d'utiliser les pauvres bananes boudées et noircies du fruitier. Notre variante préférée c'est celle au lait de coco et gros morceaux de chocolat noir ;-) LES INGREDIENTS 150 gr de...
