Bébé chou découvre depuis peu de nouvelles saveurs alors sa maman en profite pour lui faire découvrir des associations douces, originales et savoureuses. Bien évidemment il adore (il a intérêt d'ailleurs!!) et toute la famille en profite car bébé chou n'est pas du genre glouton. Des petites compotes qui ravissent tout les palais novices ou experts.
LES INGREDIENTS
Pour pomme/ verveine :
2 pommes, un sachet d'infusion verveine
(ou une poignée de feuilles de verveine)
Pour poire/ cardamome:
2 poires, 1 gousse de cardamome fendue
Pour fraises/ tonka:
1 pomme, 5 fraises, 1/2 fève tonka râpée
Je fais cuire mes compotes à la vapeur (cuiseur bébé ou à la cocotte minutes) pour les "épices" ajouter la tonka après mixage pour les autres les mettre en même temps à cuire que les fruits, avec la vapeur ils vont exalter toutes leurs saveurs.
Et puisque vous avez été bien attentifs voilà une petite photo de BB chou 7 mois 1/2