Une petite compote pour bébé à la figue, on reste dans le produit de saison et régional. Je n'ai jamais vu de compote de figues dans le commerce, une raison de plus pour la faire maison et  faire découvrir à bébé son goût typique. Surtout que c'est un des fruits les plus riche en minéraux. Pour ce qui...

Lire la suite

Les fruits d'été se raréfient mais pour moi l'automne apporte son lot de fruits très gouteux et tout aussi fameux. Le premier c'est bien sûr la figue, emblème régionale, un fruit qui s'accorde aussi bien avec du salé (magret aux figues, salade aux figues...) que du sucré. Aujourd'hui je vous propose une recette de clafoutis, un dessert qui convient bien à...

Lire la suite