Aujourd'hui une recette RAPIDE

Pour faire le plein de vitamines : Une compote de fruits crus.
Pour conserver tous les bienfaits des fruits rien de mieux que de les consommer crus. Je mixe donc pour mon bibou : 1/2 pomme , 2 grosses fraises, 1/2 banane, 1/2 jus d'orange pour un goûter. Ajuster la quantité de jus à la consistance souhaitée. Le goût est beaucoup plus soutenu qu'avec les fruits cuits. J'ai bien hâte de réaliser cette purée de fruits avec des pêches.

A consommer immédiatement cette compote crue ne se conserve pas.