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19 avril 2014

Compote de fraises au sucre complet - dès 8 mois

 
Le sucre complet apporte des minéraux et vitamines que le sucre raffiné ne contient plus.
Et donne un parfum (épices, caramel, réglisse) très intéressant à vos desserts.

LES INGREDIENTS  
pour 2 pots de 150 gr
2 grosses pommes
5 fraises
1 càs de rapadura
 
 
Faire cuire les pommes en dès dans un cuiseurs vapeur.
Les mixer chaudes avec les fraises crus (pour conserver au maximum le goût et les vitamines)
Ajouter le sucre complet et laisser refroidir avant de servir.

Une compote assez sucrée idéale à servir avec un fromage blanc nature.
 
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